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Boa noite! Hoje é Sexta-feira, 17/11/2017

Carpaccio de Manga


carpaccio


Ingredientes:
2 mangas palmer cortadas em fatias finas
Suco de 1/2 limão
Pimenta preta em grãos
2 colheres (sopa) de creme de leite light
5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas

Preparo:

  • Banhe as fatias de manga com o suco de limão.
  • Escorra e coloque num prato, arrumadas como um carpaccio.
  • Misture a pimenta com o creme de leite e ponha colheradas sobre cada carpaccio.
  • Decore com a hortelã e leve à geladeira.
  • Sirva bem gelado.
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