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Boa noite! Hoje é Sexta-feira, 17/11/2017

Croûtons

Ingredientes:
4 colheres(sopa) de azeite
2 dentes de alho esmagados (aferventados por 1 minuto e escorridos)
5 fatias de pão italiano ou de pão de fôrma branco, sem casca, em cubos de 1 x 1 cm ou pão sírio aberto ao meio, cortado em triângulos
Sal e pimenta
Queijo parmesão ralado (opcional)
Orégano (opcional)
 
Preparo:
  • Aqueça o forno a 180ºC (forno médio).
  • Misture o alho, o sal, a pimenta, o azeite e, se desejar, o parmesão ralado e ou o orégano.
  • Junte os cubinhos de pão e misture bem.
  • Regue com um pouco mais de azeite.
  • Espalhe os cubinhos em uma assadeira, em uma só camada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, até ficar dourados e sequinhos.
 
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