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Boa tarde! Hoje é , 19/11/2017

Bala Toffe

  

Ingredientes:
1/4 de litro de leite  ou seja 1 xícara = 250 ml 

1/4 de xícara de mel
1 xícara de açúcar granulado
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) bicarbonato de sódio

Preparo:

  • Misture os ingredientes, menos o bicarbonato de sódio.
  • Leve ao fogo, mexendo até derreter o açúcar.
  • Pare de mexer e deixe engrossar bem.
  • Retire do fogo, adicione o bicarbonato e bata na batedeira até o ponto de bala dura.
  • Despeje na pedra de mármore untada, corte em tirinhas e depois em pedaços, como bala de coco.
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