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Boa tarde! Hoje é , 19/11/2017

Alface à Holandesa

Ingredientes:
1 pé de alface
1 pepino
1 beterraba cozida
4 ovos cozidos

Tempero:
1/2 xícara de creme de leite azedo
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de vinagre
Sal
Pimenta
1 pitada de açúcar
1 cebola pequena
3 ramos de salsa picados
Preparo:

  • Lave e separe as folhas de alface.
  • Corte o pepino ao meio e depois em fatias de 1/2 centímetro de espessura.
  • Corte a beterraba e os ovos em rodelas.
  • Coloque a alface e o pepino numa travessa.
  • Faça o tempero misturando todos os ingredientes.
  •  Espalhe sobre a alface e o pepino.
  • Guarneça com a beterraba e as rodelas de ovo cozido. 
  •  Rende 4 porções
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