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Boa tarde! Hoje é , 19/11/2017

Angu Mineiro

Ingredientes:
2 xícaras de água
6 colheres (sopa) de fubá

Preparo:

  • Coloque a água para ferver e adicione três colheres de fubá.
  • Mexa, em círculos, com colher de pau e deixe cozinhar até que se forme um mingau.
  • Quando cozido, acrescente o restante do fubá aos poucos, mexendo sempre até que o angu fique bem cozido e soltando do fundo da panela.

Dica:
O Angu mineiro não leva sal.

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